FLESSIBILITA’ E SOSTENIBILITA’ DELLA DIETA
In questo articolo voglio affrontare una questione piuttosto delicata, molto spesso vengono fatte distinzioni del tipo “cibi buoni, cibi cattivi”, “cibi che fanno ingrassare, cibi che fanno dimagrire”, articoli dal nome “i 10 cibi da eliminare se vuoi dimagrire” ecc… Oggi voglio fare chiarezza sull’argomento e cercare di dare alcune linee guida per poter iniziare una dieta flessibile e sostenibile nel tempo. Partiamo dal presupposto che non esistono cibi che fanno ingrassare o che fanno dimagrire, esistono semplicemente cibi più o meno calorici. Ed è proprio questo che fa la differenza, una persona che vuole dimagrire riuscirà nel suo intento solamente se alla...